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低温大型物流冷库发展

时间:2015-06-29 16:09 来源:开冉制冷 作者:kairan

        低温大型物流冷库目前随着现代市场商业的快速发展,很是明显商品的流通也是越来越表现的快速,准确,小批量的特点。
        而单纯的用于保鲜储存冷库也是越来越不能满足所有商品,食品的流通运输要求的上目的。为了满足市场对产品的运输配送需求,大型物流冷库起到一个非常重要的作用,目前市场上大型物流冷库也在快速发展。尤其是一些大型超市对低温大型物流冷库的需求,为了满足店面小批量的多种品种配置货量订货为前提。还是就是对于跨地域物流运输,一些北方果蔬运往南方时,这些都是必备物流冷库冷链作业。食品储存物流中心根据不同的产品贮藏温度,大型物流冷库可以设计多种不同温度要求的冷库,低温大型物流冷库的货品周转速度加快,配送的位置也是系统效率最佳为原则。现代低温大型物流冷库中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,同时更要符合现代商业产品运输流通对冷链管理的特定要求。 
        低温大型物流冷库主要目的就是保证食品安全与运营效率。大型物流冷库以供应链和系统化管理思想为核心,以高效率保证食品质量安全为指导原则。综合应用现代冷库冷链管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术,实现冷链界建造出最优的工作质量和效率最佳、运转成本最低的冷链大型物流冷库管理效果。 
        低温大型物流冷库的特点有
       (1)、大型物流冷库对食品质量安装的要求做保证,食品安全事关人体健康甚至生命安全;
       (2)、对于保持期短、质量损耗快的食品,冷链大型物流冷库加强了食品运输的时效性;
       (3)、大型物流冷库针对食品的不同储藏温度和湿度要求,可设计建造不同温、湿度的食品物流冷库;
       (4)、大型物流冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。
大型物流冷库

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